吃粥容易长胖吗

2025-01-29

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

吃粥本身并不容易导致体重增加,但需要注意摄入量和配料。

1.粥的基本成分主要是水和米,热量相对较低。例如,一碗白粥(约250克)含有约110卡路里的热量。

2.若粥中加入大量糖、油脂或其他高热量配料,如肉类、花生,则会显著增加热量摄入。

3.粥容易消化,可能导致更快的饥饿感,进而增加其他食物的摄入。如果不加控制,总热量摄入超出每日需求,就可能导致体重增加。

4.食用粥时要注意饮食的均衡搭配,保证蛋白质、纤维素等营养素的摄取。

选择适当的配料和控制食用量可以帮助避免体重增加。

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