过量饮用滚水是否致癌

1.食道组织对高温非常敏感。如果经常饮用温度超过65°C的水，可能会对食道黏膜造成热损伤。科学研究表明，这种热损伤可能与食管癌的风险增加有关。

2.世界卫生组织国际癌症研究机构已将饮用65°C以上的滚烫饮品列为“可能致癌”的行为。这是基于流行病学研究的数据，这些数据表明喝热茶或滚烫饮品的人群中食管癌的发病率较高。

3.还需注意整体饮食和生活方式，吸烟、酗酒以及其他不健康饮食习惯也会增加癌症的风险。

保持饮用液体的温度在适宜范围内，即通常低于60°C，可以减少对食道的热损伤。还应养成健康的生活习惯，综合降低多种因素带来的癌症风险。