黑咖啡是否能提升人体新陈代谢
2025-05-06
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魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
黑咖啡可以在短期内提升人体的新陈代谢率,主要是因为其中的咖啡因成分。咖啡因是一种天然的兴奋剂,可以通过多种机制影响身体的能量消耗。
1.咖啡因可以提高基础代谢率,这是指人在休息状态下所消耗的能量。有研究显示,摄入咖啡因可以使基础代谢率增加3-11%。这种效应可能会因个体差异而有所不同。
2.咖啡因还可以促进脂肪的燃烧。在一项研究中,咖啡因摄入量较高的人群,其体内脂肪燃烧速度增加10%到29%。这一效应在瘦弱个体中更为明显,但在肥胖人群中的效果相对较小。
3.通过提高肾上腺素水平,咖啡因能够增强身体的氧化脂肪能力。这意味着体内更多的脂肪被分解成能量,而不是以脂肪形式储存。
尽管黑咖啡在短期内能够增加新陈代谢率和脂肪燃烧,但其效果通常只是暂时的,并不能替代健康的饮食和运动。而且过量摄入咖啡因可能引发焦虑、心悸等副作用,因此需适量饮用。
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