近视者每天添加糖摄入量应控制在多少？

近视者每天添加糖摄入量建议控制在25克以内，最好不超过50克。这一标准源自世界卫生组织2015年发布的游离糖摄入指南，与是否近视无直接关联，但高糖饮食可能通过影响血糖与巩膜代谢，间接增加近视进展风险。

为什么近视者需要关注添加糖摄入

1、添加糖定义：指食品加工过程中人为加入的蔗糖、果葡糖浆、蜂蜜及浓缩果汁中的糖分，不包括谷物、薯类等食物中天然存在的糖。

2、与近视的关联机制：长期高糖饮食可引起血糖波动，进而影响眼球巩膜胶原合成与眼球壁强度，可能对眼轴增长产生不利影响。

3、权威建议标准：世界卫生组织2015年发布的指南建议，儿童与成人每日游离糖摄入量应降至总能量的10%以内，进一步降至5%以下可带来额外健康益处。以每日2000千卡能量计算，5%约等于25克。

4、中国居民实际摄入情况：中国疾病预防控制中心营养与健康所2022年发布的中国居民膳食糖摄入状况研究显示，中国3岁及以上人群每日添加糖摄入量平均约为9.1克，但城市儿童青少年含糖饮料消费量呈上升趋势，部分人群已超过推荐上限。

5、常见高糖食物举例：一瓶500毫升含糖饮料约含添加糖40至60克，一块100克蛋糕约含20至30克，一勺番茄酱约含4克。近视者若每日饮用一瓶含糖饮料，添加糖摄入量已明显超过25克标准。

6、操作建议：购买包装食品时查看营养成分表中“糖”一栏，优先选择每100克含糖量低于5克的产品；用白水、淡茶替代含糖饮料；烹饪时减少红烧、糖醋类菜肴频率。

日常执行要点

• 每日添加糖摄入量控制在25克以内，最高不超过50克。
• 含糖饮料每周不超过1次，每次不超过250毫升。
• 阅读食品标签，关注“白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆”等配料。
• 近视进展受遗传、户外活动时间、近距离用眼等多因素影响，控糖为辅助措施，不能替代眼科定期检查。

近视者每日添加糖摄入量应控制在25克以内，上限不宜超过50克，同时需结合充足户外活动与规范眼科随访，共同管理近视进展。

常见问题

是。25克是世界卫生组织2015年指南推荐的理想上限，但需注意该标准针对所有人群，并非近视者专属，控糖仅为辅助手段。

否。目前证据表明高糖饮食可能间接影响巩膜代谢，但近视进展主因仍是遗传与用眼习惯，控糖不能替代眼科干预。

否。无糖饮料虽不含添加糖，但部分产品含代糖，且近视者仍需关注整体饮食结构，不能因无糖而放松其他控糖措施。

是。世界卫生组织2015年指南未区分年龄，儿童与成人均建议每日游离糖摄入低于总能量10%，理想状态低于5%。

否。户外活动每天2小时以上是延缓近视进展的重要措施，控糖仅作为饮食辅助，两者不可互相替代。

参考资料

[1] 世界卫生组织. 成人和儿童游离糖摄入量指南. 2015.

[2] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国居民膳食糖摄入状况研究. 2022.

[3] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 人民卫生出版社.

[4] 国家卫生健康委员会. 儿童青少年近视防控适宜技术指南（更新版）. 2021.