补维生素D吃什么好

2025-01-20

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

补充维生素D可以通过饮食摄入富含维生素D的食物,如鱼类和蛋类。

1.鱼类:

三文鱼:每100克可提供约526国际单位的维生素D。

鲭鱼:每100克约有360IU。

沙丁鱼:100克含有约272IU。

2.蛋类:

鸡蛋:一颗鸡蛋约含有40IU的维生素D,主要集中在蛋黄中。

3.牛奶及乳制品:

强化牛奶:每250毫升约含115-130IU。

奶酪和酸奶也常被强化,以增加维生素D含量。

4.鱼肝油:

鳕鱼肝油是一种高浓度的维生素D来源,每茶匙约含450IU。

5.蘑菇:

特别是经过紫外线处理的蘑菇,可提供大量维生素D。

适当增加阳光照射也是提高维生素D水平的重要途径,因为皮肤在阳光作用下会合成维生素D。过量摄入可能导致健康问题,应根据个人需要合理补充。

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