血脂高的人群是否可以食用苹果和橙子

2025-02-26

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王尧 主任医师 东南大学附属中大医院 内分泌科

王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

血脂高的人群可以食用苹果和橙子,这两种水果有助于降低胆固醇水平,并提供丰富的维生素和纤维素。

1.苹果富含可溶性纤维,主要是果胶。这种纤维可以帮助减少肠道对胆固醇的吸收。一项研究显示,每天食用两个苹果可以将低密度脂蛋白(LDL,即"坏"胆固醇)水平降低约10%。

2.橙子同样含有大量的可溶性纤维,此外还富含维生素C和抗氧化剂,可以帮助提高高密度脂蛋白(HDL,即"好"胆固醇)的水平。每天饮用适量的纯橙汁可以帮助改善血脂状况。

3.两者都热量较低,不含饱和脂肪,对于控制体重和心血管健康有益。中等大小的苹果约提供95卡路里的热量,而一个中等大小的橙子则约含60卡路里。

适量食用苹果和橙子对血脂高人群有益,但应结合均衡饮食和健康生活方式,以获得最佳效果。

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