熟猪肝的热量是多少大卡

2026-02-20

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

熟猪肝的热量约为每100克140至170千卡。

1.猪肝是一种高蛋白食品,其蛋白质含量丰富,因此热量相对较高。

2.每100克熟猪肝中,脂肪含量大约在6至9克,这也为其贡献了一部分热量。

3.碳水化合物在猪肝中所占比例较低,其热量贡献比较有限。

猪肝不仅提供热量,还富含多种营养素,比如铁和维生素A。由于其胆固醇含量较高,建议适量食用。

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