得了痛风能吃猪肉吗

2021-04-22

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

患痛风患者少吃猪肉,猪肉内含丰富的蛋白质,脂肪及钙铁磷等微量元素具有强肾滋阴润燥丰富的作用,但是多食可令人虚胖,大动风痰,腹部腹泻,且猪肉的嘌呤含量相对较高,因此建议痛风者不要多吃或者少吃,猪肉可以炒时,也可以顿时可以蒸食,可以搭配着海带或者是萝卜等蔬菜煮成汤菜食用不宜用热水清洗猪肉,避免营养成分流失。
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