羊肉抵御风寒的功效吗

2024-04-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

羊肉被认为是一种温热性食物,因此在中医理论中被推崇为抵御寒冷和风寒的良好食材。羊肉富含优质蛋白质、脂肪、铁、锌、维生素B12等营养成分,具有补益气血、暖胃散寒、温中止痛等功效。

在寒冷的天气里,适量食用羊肉有助于提高人体的代谢率和内部体温,增强身体的抵抗力,减少感冒和其他呼吸系统疾病的发生。但食用过多或者长期大量食用羊肉可能会导致身体负担过重,增加肝肾的负担。所以建议适量食用,并结合其他的营养成分来保持身体的健康平衡。

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