圣女果有哪些保健作用呢

2024-05-10

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

圣女果，也称为小西红柿或者樱桃西红柿，是一种营养丰富的水果。其保健作用包括抗氧化、降低心血管疾病风险、改善眼睛健康、增强免疫力、促进消化等，具体分析如下：

1.抗氧化：圣女果中含有丰富的抗氧化剂，如维生素C、β-胡萝卜素和类胡萝卜素等，可以帮助清除自由基，减少氧化损伤。

2.降低心血管疾病风险：圣女果中的黄酮类物质具有降低胆固醇和三酰甘油的作用，同时还能够增加“好胆固醇”的水平，从而降低心血管疾病的风险。

3.改善眼睛健康：圣女果中富含的维生素A和类胡萝卜素可以促进视网膜的健康，预防眼睛疾病，如夜盲症和老年黄斑变性等。

4.增强免疫力：圣女果中的维生素C和类胡萝卜素可以帮助提高免疫力，增强身体对疾病的抵抗力。

5.促进消化：圣女果中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘和其他消化问题。

圣女果虽然营养丰富，但也有可能引起过敏反应，因此对于过敏体质的人来说应该慎重食用。此外，圣女果中同时含有草酸，摄入过多可能会影响钙的吸收，因此不宜过量食用。