铁树的果子可以吃吗

2024-08-21

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

铁树的果子不可食用。铁树的种子,俗称“铁树果”或“苏铁果”,含有一种名为“苏铁素”的毒性成分。食用铁树果可能引起中毒症状,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重时甚至可能导致肝脏损伤或神经系统损伤。铁树全株都有一定毒性,尤其是种子部分,误食后会对人体健康造成严重威胁。为了避免中毒,建议不要尝试食用铁树的任何部分。
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