干酵母粉使用方法

2022-06-13

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姚炜 副主任医师 北京大学第三医院 消化科

姚炜副主任医师

北京大学第三医院 消化科

干酵母粉在使用时可以在做面的时候按照一定的比例加入进去,当然在使用之前也要观察一下是否有外包装破损以及观察一下是否有过期的表现,如果都符合正常的饮用标准,那么在使用的时候千万不要用开水,不然可能会将酵母的活性烫死,一般可以通过用温水泡开后,适当加盐的方式达到良好缓解的效果,另外在使用干酵母粉的时候也要注意保存,避免出现酵母粉失去活性的情况。
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