黑豆泡醋有痛风的人能吃吗

你好，痛风患者的病症轻重主要是根据身体内的尿酸程度来决定的，而尿酸的告诉和当天所摄取的嘌呤含量高低有着很大的关系，每100克黑豆当中大约含有140毫克的嘌呤，是属于嘌呤含量比较高的食物，因此建议患者不要吃醋泡黑豆，在饮食上最好以清淡为主，另外像绿豆、红豆、豆角豆腐以及豆芽等一类的食物，也是不建议过量食用的。