橄榄中所含单宁的医学功效与作用是什么

1.抗氧化作用：单宁是一种天然的抗氧化剂，能够中和自由基，减少氧化应激对细胞的损害。研究表明，单宁可以有效降低体内的氧化水平，从而预防慢性疾病如心血管疾病和某些类型的癌症。

2.抗炎作用：单宁具有良好的抗炎功效，可以抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应。它们可以帮助减轻与炎症相关的症状，如肿胀和疼痛，对风湿性疾病等有一定辅助治疗效果。

3.抗菌作用：单宁对多种细菌、真菌和病毒表现出抑制作用，能够破坏病原微生物的细胞壁或蛋白结构，阻止其生长和繁殖。它们被认为在预防和治疗感染方面具有潜力。

尽管单宁显示出诸多益处，但也须注意适量摄取，以避免可能的消化道不适。