榴莲果肉每百克的营养成分是什么

2026-02-20

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

榴莲果肉是一种营养丰富的水果。每百克榴莲果肉所含的营养成分包括:

1.热量:大约147千卡。这使得榴莲成为高热量水果之一。

2.蛋白质:大约1.47克。蛋白质是机体构建和修复组织的重要元素。

3.脂肪:大约5.33克。榴莲的脂肪含量较高,主要为健康的单不饱和和多不饱和脂肪。

4.碳水化合物:大约27.09克。作为主要能量来源,包括糖类和纤维。

5.膳食纤维:大约3.8克。纤维有助于消化系统的健康运作。

6.维生素C:大约19.7毫克。维生素C对免疫系统的功能和皮肤健康至关重要。

7.钾:大约436毫克。钾有助于心脏、肌肉和神经功能的正常运作。

榴莲虽然富含营养,但因其高热量和脂肪含量适量食用为宜。

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