吃西红柿可以补充维生素C

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

西红柿是一种富含维生素C的食物。维生素C是一种重要的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基的伤害,并支持免疫系统正常运作。每100克新鲜的西红柿中,大约含有13毫克左右的维生素C,这也是为什么人们认为吃西红柿可以帮助补充维生素C。
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