虾仁牛肉肠粉的热量是多少

2025-11-28

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

虾仁牛肉肠粉的热量约为每100克170至200大卡。

1.牛肉和虾仁是主要成分,二者的蛋白质含量较高,热量分别为:牛肉约250大卡/100克,虾仁约90大卡/100克。

2.肠粉皮主要由米浆制成,含有碳水化合物,热量约为110大卡/100克。

3.烹饪过程可能加入油、酱油等调味品,这些也会增加热量。一般情况下,油类的热量为900大卡/100克。

根据这些成分的热量估算,虾仁牛肉肠粉的总热量大约在170至200大卡/100克范围内。注意饮食搭配,以保证摄入营养均衡。

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