草莓含叶酸吗

2026-01-18

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

草莓确实含有叶酸。叶酸是一种水溶性维生素B,参与DNA的合成和修复,对细胞分裂和生长至关重要。

1.每100克草莓含有约24微克的叶酸。这一含量虽然不算特别高,但在各种水果中也具有一定的优势。

2.叶酸对于孕妇尤为重要,因为它有助于预防胎儿神经管缺陷。每日推荐摄入量为400微克,草莓可以作为叶酸的补充来源之一。

3.草莓除了叶酸外,还富含维生素C、锰和膳食纤维,有助于增强免疫功能和消化健康。

草莓是叶酸的良好来源之一,同时还提供其他多种营养成分。适量食用有助于满足日常营养需求。

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