初高中生夏季应该补充什么营养

2026-02-20

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

初高中生在夏季需要补充足够的水分、电解质、维生素和矿物质,以支持他们的快速生长发育。以下是具体的营养需求:

1.水分

由于夏季天气炎热,出汗较多,初高中生每天需要摄入足够的水分。一般建议每天喝8到10杯水,以维持身体正常的水合状态。

2.电解质

大量出汗会导致电解质流失,主要包括钠、钾、钙和镁。可以通过食用富含这些矿物质的食物如香蕉、橙子、酸奶和坚果等来补充。

3.维生素

包括维生素C和B族维生素,这些对增强免疫功能和提高能量代谢很重要。新鲜的水果和蔬菜,如柑橘类水果、草莓、花椰菜和菠菜,是良好的来源。

4.蛋白质

促进肌肉和组织的生长和修复。瘦肉、鱼、蛋、豆类和乳制品都是重要的蛋白质来源。

5.碳水化合物

提供能量,尤其是在运动量大的时候。全谷物食品如燕麦、糙米和全麦面包可以提供持久的能量。

6.脂肪

健康脂肪对脑部发育和整体健康都有益。可以通过食用鱼类、坚果和橄榄油等获得不饱和脂肪酸。

均衡饮食对于初高中生在夏季保持健康极其重要,应注意合理搭配各种食物,避免高糖高脂食品,多吃新鲜蔬果和适量补水。

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