黑芝麻最方便的吃法

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

黑芝麻是一种非常健康的食品,含有丰富的营养成分和抗氧化物质。以下是黑芝麻最方便的吃法:

1.直接食用:将适量的黑芝麻磨成粉末,直接加入牛奶、豆浆、酸奶、果汁等饮料中食用,也可以撒在饭菜上增加营养价值。

2.爆香后食用:将黑芝麻放入平底锅中干煸,煸至颜色微黄且散发出香味,放凉后可直接食用或制作其他食品。

3.制作黑芝麻糊:将黑芝麻粉加入开水中搅拌均匀,再加入适量的糖、蜂蜜等调味料,煮沸即可食用。

总之,黑芝麻非常容易使用和搭配,不仅美味可口,而且有益于身体健康。

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