吃柿子喝豆奶会中毒吗?

2021-09-28

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

吃柿子喝豆奶不会中毒,两者之间营养价值没有产生冲突,也不会导致一些不服的现象,吃柿子和豆奶中的一些蛋白质和纤维素,这两种蛋白质与硫酸类的物质混合在一块,会形成蛋白质的结块,从而形成腹部腹胀的现象,但是这种豆奶的现象并不会对身体造成太多的影响,也不会导致严重的一些中毒反应,是指里面含有丰富的鞣酸物质,而冻奶里边的大量牛奶制作而成的一种饮品。
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