痛风可以吃豆腐乳吗

2020-06-05

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

痛风患者最好不要吃豆腐乳。因为豆腐乳中含盐和嘌呤量都比较高,而且臭腐乳在发酵之后,容易被微生物污染,风患者食用过后会对人体会产生不良作用,还有可能会导致复发。痛风主要是由于嘌呤代谢紊乱、体内尿酸过多所导致的,过高的尿酸沉积在肢体末端的部位,因此痛风患者注意不要吃一些含嘌呤高的一些食物,如动物的肝脏和内脏、海鲜类、火锅、蟹、牛羊肉、鱼类、豆腐、蘑菇等,还要尽量避免受凉受潮、过度疲劳、精神紧张、暴食、酗酒等。
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