高血脂高血压患者能否食用南瓜子

2025-04-16

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陈中璞 副主任医师 东南大学附属中大医院 心血管内科

陈中璞副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

高血脂和高血压患者可以适量食用南瓜子,但需控制摄入量,以避免过多的钠和热量摄入。

1.南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸对心血管健康有益,能够帮助降低坏胆固醇水平,提高好胆固醇水平,有助于改善高血脂状况。

2.每28克南瓜子中含有约146千卡热量,过量摄入可能导致热量超标,对体重管理不利。对于高血脂和高血压患者,控制总热量的摄入是非常重要的。

3.南瓜子通常会经过盐焗处理,每28克含有约150到200毫克的钠,对于高血压患者来说,过量摄入钠可能导致血压进一步升高。因此选择无盐或者低钠版本的南瓜子更为合适。

4.南瓜子还富含镁、锌等矿物质,这些元素在维持正常血压和心血管功能方面发挥积极作用。

高血脂和高血压患者可以适量食用南瓜子,但应注意控制数量,选择低钠或无盐的品种,以确保饮食的整体平衡和健康。

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