食用烧烤中的掌中宝会导致肥胖吗

2025-11-30

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魏琼 主任医师 东南大学附属中大医院 内分泌科

魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

食用烧烤中的掌中宝可能导致肥胖,主要原因在于其高热量和高脂肪含量。

1.掌中宝是指鸡的软骨部分,其中含有较高的脂肪。每100克掌中宝的热量约为250-300大卡,这对于那些需要控制体重的人来说是一个不小的数值。

2.烧烤过程中使用的调料和油脂会进一步增加热量摄入。通常在烧烤时,会添加大量的盐、糖、酱料以及油脂,烧烤过程中还会产生一些潜在的有害化合物。

3.过多地食用高热量食品如掌中宝,容易导致能量摄入超过消耗,从而引起体重增加。这种情况下,如果没有及时通过运动或其他方式消耗掉多余热量,长期以往可能导致肥胖。

保持均衡饮食和适量运动有助于维持健康体重。尽量减少高脂肪和高热量食品的摄入,有助于避免肥胖风险。

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