茼蒿能安神健脑吗

2024-04-29

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

茼蒿是一种常见的蔬菜,也被称为「香椿菜」或「山植子」。虽然茼蒿含有许多营养成分,如维生素C、叶酸和钙等,但是没有足够的科学研究支持其能够安神健脑。

茼蒿与其他绿色蔬菜一样,富含抗氧化剂和多种维生素和矿物质,这些都对身体非常有益。此外,合理饮食和均衡饮食同样对促进大脑健康非常重要。如果想通过饮食来改善大脑健康,请选择丰富营养、多样化的食物,包括各种颜色的水果和蔬菜、坚果和全谷食品等。

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