高钙食物有哪些?

2020-09-27

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

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宁夏医科大学总医院 普通内科

这类食物有很多,比如奶类和奶制品,豆类和豆制品等。还用坚果,海带等富含钙的食物。而谷物、畜禽肉和水果中钙的含量较低。建议补钙还是要从食品中摄取,因为食品中的钙吸收得更好,事实上可以多喝骨头汤,这样吸收的也会更好。但是来自不同食物的钙,生物利用率有很大的差异,也就是说,虽然食物中含的钙高,但是不一定全部能够吸收利用。牛奶及其奶制品不仅含钙量高,吸收率也高,生物利用率也很高,因此奶制品是很好的补钙食物。
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