慢性肾炎的饮食应选择什么

2024-09-15

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

慢性肾炎患者应选择低盐、低蛋白、高维生素的饮食,避免摄入高钾、高磷食物,有助于减轻肾脏负担和延缓疾病进展。

1.低盐饮食:每天盐的摄入量应限制在3-5克。减少摄入腌制食品、咸菜和各种高盐调料,以防止液体潴留和加重高血压。

2.低蛋白饮食:蛋白质的摄入量控制在每公斤体重0.6-0.8克。优先选择优质蛋白,如鸡蛋白、鱼类和瘦肉,避免过多摄入肉类和豆制品。

3.高维生素饮食:增加富含维生素的新鲜蔬菜和水果的摄入,如柑橘类、水果和绿色蔬菜。注意避免高钾水果,如香蕉、橘子等。

4.控制钾和磷的摄入:避免摄入富含钾和磷的食物,如坚果、香蕉和奶制品。选择低钾蔬菜如西葫芦、南瓜,并适量摄入乳制品。

5.保持水分平衡:根据医嘱适量饮水,避免过多或过少,以维持正常的身体代谢。

遵循这些饮食建议,有助于减轻慢性肾炎患者的病情,缓解症状,保护肾功能。

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