鸡蛋嘌呤高吗?痛风可以吃吗

2021-03-23

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

鸡蛋的嘌呤含量相对较小,每100克鸡蛋中含有的嘌呤不到50毫克。摄入后一般不会过多影响体内尿酸含量,也不会引起高尿酸血症,所以痛风患者和高尿酸血症患者可以放心食用鸡蛋。但是需要注意的是,一旦摄入过多,可能会引起过敏,所以有过敏性疾病的人建议少吃吃鸡鸡蛋。适量食用可增强人体免疫力,补充丰富的蛋白质和卵磷脂。
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