车厘子的营养价值

2023-06-21

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

车厘子,也称为樱桃,是一种小型水果,其营养价值很高。以下是车厘子的营养成分和健康益处:

1.维生素和矿物质:车厘子富含维生素C和钾,同时还含有维生素A、B族维生素和铁等矿物质。

2.抗氧化剂:车厘子含有抗氧化剂,如花青素和类胡萝卜素,可保护身体免受自由基的损伤,从而减少慢性疾病的风险。

3.抗炎作用:车厘子中的花青素具有抗炎作用,可减轻关节炎和炎症性肠病等疾病的症状。

4.改善睡眠:车厘子中含有天然的褪黑激素,可以帮助人们入睡,并提高睡眠质量。

总之,车厘子是一种美味健康的水果,可以提供多种营养和健康益处。

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