鲢鱼含有哪些营养成分

1.蛋白质：鲢鱼是一种高蛋白质食品，每100克含有约20克左右的蛋白质。

2.不饱和脂肪酸：鲢鱼富含不饱和不饱和脂肪酸，这些脂肪酸对身体健康非常重要，可以降低胆固醇，预防心脑血管疾病。

3.维生素：鲢鱼富含维生素B12、维生素D等维生素，这些维生素对于维持神经系统健康、促进钙的吸收等都有很好的作用。

4.矿物质：鲢鱼富含磷、钾、镁等矿物质，这些矿物质对于维护骨骼健康、稳定血压等方面都有很好的作用。

总之，鲢鱼是一种非常营养丰富的食品，可以为人体提供多种必需的营养成分。