小米能够健脾益气吗

2024-05-10

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

小米是一种粮食,含有一定的营养成分,如碳水化合物、蛋白质、纤维素、矿物质和维生素等。在中国传统医学中,认为小米具有健脾益气的作用,能够补益人体的消化系统和内分泌系统,增强身体的抵抗力。

科学研究并未明确证实小米对健脾益气的作用,因此在使用小米作为药食同源时,需要结合个人情况和饮食习惯进行考虑。

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