糖尿病可以吃土豆丝吗

2021-06-17

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

可以的,土豆丝它属于是土豆制品,土豆它属于是谷薯类的食物,它与大米小米燕麦玉米,荞麦面这些食物成分比较类似,都是淀粉还有多糖,在吃这些食物的时候不会造成身体血糖快速的升高,而且也能够很好的使患者出现饱腹感,这样就能够有效的控制患者对于主食的社区,这样有助于控制患者的血糖,所以是可以吃土豆丝的,但是在烹饪的时候建议少用一些油。
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