杏的功效与作用有哪些

1.增强免疫力：杏果富含维生素C，每100克杏果中约含有10毫克维生素C，这有助于增强机体免疫功能，提高抵抗力。

2.促进消化：杏果含有丰富的膳食纤维，每100克杏果提供大约2克膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助缓解便秘。

3.预防贫血：杏果中的铁含量较高，每100克杏果含有0.4毫克铁，有助于提高血红蛋白水平，从而预防和改善缺铁性贫血。

4.保护视力：杏果富含维生素A，每100克杏果中含有96微克的维生素A，有助于维护视力健康，预防夜盲症和干眼症。

食用杏果时应避免过量，过量摄入可能引起腹泻等不适。同时，杏仁含有一定量的氰苷，应避免生食，以防中毒。