聚葡萄糖会升血糖吗

2021-03-02

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

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宁夏医科大学总医院 普通内科

聚右旋糖是易溶于水的水溶性膳食纤维,它是具有保健功能的食品成分。它可以补充人体所需的水溶性膳食纤维,产生特殊的生理代谢,还可以预防便秘。等等。成分主要由葡萄糖,山梨糖醇和柠檬酸组成。它是一种通过真空缩聚形成的D-葡萄糖聚合物。它的作用可以调节胆固醇水平,并且是制作低热量,低脂健康食品的重要原料。它可以在某些食品中用作填充剂和增稠剂,而在低糖食品中,则可以用于糖尿病患者,它还是许多饮料的重要原料。聚糖葡萄糖有助于减少糖的吸收,调节脂质代谢并改善有益的肠道菌群。它具有从体内清除胆汁酸,降低胆固醇和降低血糖水平的辅助调节作用,并且不会引起血糖升高的情况。建议适度均衡地食用。
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