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扁豆薏米绿豆粥——养脾胃清热

扁豆薏米绿豆粥——养脾胃清热

养生食谱 / 2017-10-23 11:11:14 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

相信大家都是吃过扁豆炒菜、扁豆炖茶,或者是扁豆粥的,我们是扁豆是可以很好健脾解暑的,薏米绿豆粥,相信大家都是会吃过的了,对我们的身体健康是非常的有帮助的,帮助我们很好的养胃健脾,今天我们就是一起来看看怎么制作扁豆薏米绿豆粥吧。

扁豆薏米绿豆粥---养脾胃清热

扁豆薏米绿豆粥

原料:白扁豆50克、薏仁米50克、绿豆50克。

注:白扁豆需要从中药店购买,是一种很常见的药食两用食材,一般的中药店都会有售,价格也不贵。

做法:

1、三种材料分别洗净后,将白扁豆和薏米用水浸泡2-4个小时(天热时要放在冰箱中),绿豆不需浸泡;

2、浸泡好后,将几种材料混合,放入砂锅中;

3、倒入6-8倍的水入砂锅中。大火煮开后,转小火,煮约1小时,煮至薏米和扁豆均软糯软烂即可。吃的时候根据口味调入少许糖或蜂蜜

扁豆薏米绿豆粥---养脾胃清热

扁豆薏米绿豆粥既可以很好的作为主食,也是可以很好的养脾胃和消暑。薏米是可以很好的有健脾利湿清热排脓,可消水肿,消皮肤扁平疣的功效,绿豆则是可以很好的清热,我们食用这款粥是可以很好的改善脾胃虚弱的状况的,而且大多数人都是很适合食用的。

扁豆中含有的血球凝集素,能抑制免回反应和白细胞与淋巴细胞的,能起到消退肿瘤的作用。不过扁豆不能和橘子以及蛤蜊一起吃,不能和橘子一起吃的蔬菜还有白萝卜

扁豆薏米绿豆粥---养脾胃清热

上面为大家介绍的这款扁豆薏米绿豆粥,大家已经学会制作了吗?我们可以自己尝试动手做一做的,实践一下,相信是不会让大家失望的,可以做给自己和家里人一起食用的,在晚上和早上食用,都是我们非常不错的一个选择的。


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