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绿豆芽炒韭菜——预防便秘温补肝肾

绿豆芽炒韭菜——预防便秘温补肝肾

养生食谱 / 2018-07-08 20:32:29 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

我们在生活中一定会食用绿豆芽,吃起来非常的脆嫩,而且可以搭配不同的食材一起炒着食用,绿豆芽炒韭菜就是一种非常不错的健康美味,有瘦身美容养颜等功效,所以,下面我们大家就一起来了解了解这款菜肴的做法吧。

绿豆芽炒韭菜——预防便秘温补肝肾

绿豆芽炒韭菜

具体步骤:

1、首先将绿豆芽洗干净,将之沥干。

2、将韭菜的杂质择去,随后用清水细细清洗,将之切成大小差不多的段状备用着。

3、还要备着生姜,切丝备用。

4、下面就是热锅了,将生姜放入锅中,进行爆香,随后将绿豆芽放入,并加入适量的料酒,用大火快速的翻炒一会儿。

5、等绿豆芽软了,就将菜段也随之放入,随即开始调味,撒入适量的食盐、味精,继续翻炒。

6、为了味道更鲜美,最后再加入适量的,还要勾,随后出锅就可以食用了。

绿豆芽炒韭菜——预防便秘温补肝肾

绿豆芽炒韭菜的功效

绿豆芽炒韭菜可以预防便秘、温补肝肾等等的作用。绿豆芽含有大量的维生素C,从而有效的预防了坏血病,将血管壁上的胆固醇脂肪的堆积完美的清除着,这对于心血管来说,属于保护神。并且它还含有大量的维生素B2,可以缓解口腔溃疡的症状。并且还包含着大量的膳食纤维,加快食物的消化,预防便秘和消化道癌等。韭菜含有一定量的元素,可以保护肝肾,膳食纤维也是存在的,同样保护着肠胃的健康。这道食谱中所含的维生素和矿物质,可以辅助治疗夜盲症、干眼病、抗癌等等。

绿豆芽炒韭菜——预防便秘温补肝肾

看了上面的介绍,相信大家对于绿豆芽炒韭菜的做法和功效有了很好的了解和认识了,大家在平时的生活中可以经常食用这款食物,这对于帮助调理我们的身体非常有帮助。而且制作起来比较简单。


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