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芋头配鸡肉怎么做好吃

芋头配鸡肉怎么做好吃

养生食谱 / 2019-05-18 12:14:53 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

芋头吃起来非常的软糯,它可以和鸡肉搭配在一起吃,能够达到抵抗寒冷作用,鸡肉又是一种很容易消化的肉食,这两种食材搭配在一起吃,好处还是非常多的,芋头也有其他各种不同的做法,根据自己的喜好来选择就可以了,下面就跟着苹果绿养生网来看一下芋头配鸡肉怎么做好吃。

芋头配鸡肉怎么做好吃

芋头和鸡肉可以一起吃吗

芋头和鸡肉是可以搭配在一起吃的,不会出现中毒情况,而且它里面又含有维生素,矿物质,植物蛋白,营养价值非常高,能够达到补虚损,益五脏作用,它里面的营养成分是互补的。

芋头配鸡肉怎么做好吃

芋头配鸡肉怎么做好吃

制作芋头烧鸡,准备八角辣椒大蒜生姜,葱,芋头,三黄鸡,先把三黄鸡切成块状清洗干净,鸡肝,鸡心,鸡胗留好,可以放到一起炖煮,锅里面加入适量的水烧开,鸡块放进去血沫去除,在锅里面加一些橄榄油,放入生姜片,葱段,辣椒,八角,蒜瓣,翻炒出香味,然后就把鸡块放进去翻炒2~3分钟,加一些老抽上色,再加一些料酒开水,用中小火炖煮30分钟,等到汤汁差不多只有一半的时候就可以加冰块,放入芋头块,继续炖煮15分钟,出锅之前加一些盐调味,汤汁收浓就可以出锅吃了。

芋头山药炖鸡汤,准备生姜,大葱花椒桂皮,八角,山药,芋头,老母鸡,先把老母鸡清洗干净剁成块状,水分沥干,生姜切片,葱切段,再划上几刀,这样就能够让味道更好的出来,大料清洗干净,锅里面加入鸡,生姜,葱,大料,然后再加入适量的冷水,用大火煮开,浮沫撇掉,改成小火炖煮一个半小时,芋头的皮去除清洗干净,再切成滚刀块,山药的皮去除切成滚刀块,出锅前半个小时把山药芋头一起倒进去搅拌均匀,继续炖煮,出锅前15分钟加一些盐以及小葱调味就可以吃了。

芋头配鸡肉怎么做好吃

芋头可以怎么吃

可以做拔丝芋头,需要准备一些芋头,白糖,芋头的皮削掉,然后再挖出圆球状,准备一个碗,放入小半碗白糖,锅里面加油,烧到5成热,就把芋头放进去,一直炸到皮金黄酥脆捞出来,炒糖非常重要,油和白糖的比例是1:4,锅里面加油,稍微加热以后就可以把白糖放进去,用小火慢慢翻炒,一直到白糖溶化,出现白色的泡沫,炒到泡沫消失,糖浆从稠变稀,颜色变成深黄色,一定不要炒焦,期间要不停的搅动,然后就可以把芋头放进去,动作轻一些,但是一定要快,时间也不能太长,等到糖浆全部都裹上以后就可以出锅了,准备一个抹过油的盘子,配上一碗冷开水,上桌蘸着吃,味道是很好的。

水煮芋头,需要准备酱油鸡精,盐,植物油,猪油,小葱,芋头,先把芋头的皮削掉,清洗干净,再切成滚刀块,小葱切成葱花,锅里面加入芋头水,煮的时候还需要加入一些盐以及酱油,煮熟以后加一些鸡精就可以把火关掉,装盘撒上一些葱花,锅里面再加入适量的植物油,烧热淋在撒了葱花的芋头上面,这样就能闻到很香的蒜葱花味。

吃鸡肉的好处

吃鸡肉能够起到补充蛋白质作用,而且是很容易吸收以及消化的,强壮身体的效果也非常好,很多健身的人就可以吃一些鸡肉来达到锻炼肌肉作用。

吃鸡肉还可以达到提高免疫力效果,它是一种很健康的食材,能够让出现疾病的几率下降,属于温补食物,能够让水肿,产后乳汁分泌少以及身体虚弱问题得到有效改善。

女性生完孩子坐月子期间就可以喝一些鸡汤来达到滋补身体作用,吃一些鸡肉还能够达到补肾精作用,当出现肾精不足的问题或者出现耳聋小便频繁的问题,都可以适当的吃一些鸡肉来调节。

吃鸡肉还可以促进智力发育,达到的抗氧化作用,让小血管功能得到改善,儿童适当的吃一些也可以让智力发育变得更好。

上面给大家介绍的就是芋头配鸡肉怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,芋头的制作方法以及鸡肉的制作方法都是非常多的,每一个人的口味喜好不一样,根据自己的喜好来选择不同的制作方法就可以了。

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