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巧克力酱怎么做

巧克力酱怎么做

养生食谱 / 2019-06-17 11:10:16 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

巧克力是一种糖分含量比较高的食品,孩子一般都非常喜欢吃巧克力,里面也有一定的营养物质,种类又比较多,做一些巧克力酱和面包搭配在一起吃就非常适合,下面就来和苹果绿养生网看一下巧克力酱怎么做。

巧克力酱怎么做

巧克力酱怎么做

需要准备白兰地牛奶,鲜奶油,巧克力,先把巧克力切碎以后备用,然后牛奶和鲜奶油搭配在一起加温,把巧克力也放进去,一直搅拌到融化,再添加适量的白兰地,搅拌均匀以后巧克力酱就制作好了。

巧克力酱怎么做

巧克力酱怎么吃

巧克力酱可以制作榛果巧克力酱甜面包,需要准备盐,食用油,白砂糖,酵母,温水以及高精面粉,先在酵母里面添加一些温水搅拌均匀,然后再盖上干布放几分钟,让它的表面起泡,然后就可以使用了,糖,盐,面粉搭配在一起搅拌均匀,把食用油添加在里面,然后再不停的搅拌成团状,把它放到操作台上,撒上一些面粉揉匀,大概要用手揉5~8分钟左右,然后用手拉一下面团,可以出膜就证明好了,再一个容器里面撒上一些面粉,再把面团放进去盖上干布,放到室温下发酵一个小时,时间到以后再按揉一下面团,把里面的空气排出,取出来用擀面杖擀成四方形,均匀的涂抹一些巧克力酱,两边从中间卷起,然后再对半切开,然后再把两条卷连接在一起,形成一个圆圈,盖上干布,第2次发酵也是一个小时,然后再用剪刀在上面剪出v字型纹状,然后再左右岔开,蛋液均匀的涂抹在表面,烤箱170度烤25分钟到30分钟左右,然后拿出来冷却以后就可以吃了。

还可以制作香蕉巧克力可丽饼,需要准备牛奶,牛奶巧克力,可丽饼皮以及香蕉,需要把巧克力牛奶放到一个容器当中隔水加热,然后制作成巧克力酱,饼皮里面包好已经切成片的香蕉,淋上巧克力酱,这样香蕉巧克力可丽饼就制作完成了,方法非常简单。

香煎牛小排咖啡巧克力,准备鲜奶油,黑巧克力,柳橙,咖啡豆生菜叶,黑胡椒,海盐,无骨牛小排,先准备一个锅,把咖啡豆放进去干炒,一直到香味散发出来,然后再添加柳橙汁以及柳橙皮,鲜奶油,煮开以后,咖啡豆过滤出来,把酱汁倒到锅中,再加一些已经切碎的黑巧克力,搅拌到完全融化,再加一些鲜奶,把酱汁的浓稠度给调整好,牛排放到锅中,两面撒上一些黑胡椒以及海盐,煎到自己喜欢的熟度,然后再切成厚片,放到盘子当中,淋上一些咖啡巧克力酱,再搭配一些生菜就可以吃了。

还可以做草莓巧克力酱牛奶冰沙,需要准备水,炼乳,巧克力酱,草莓酱,首先把冰沙机里做冰块的模具加满开水,然后放到冰箱当中冻成冰,一定要冰得很牢才可以用,把冰冻好的冰块拿出来,放到冰沙机里面磨成冰沙,在表面撒上一些炼乳以及巧克力酱,最上面加一些草莓酱以后就可以吃了,非常方便。

巧克力酱香蕉三明治,准备一根香蕉,一些巧克力酱,两片吐司面包,先在面包上面涂抹巧克力酱,香蕉切成片状,把香蕉放在涂了巧克力酱的吐司上面,把另外一片再盖上去,放进烤箱当中,上下火烤3~5分钟,这样就可以吃了。

巧克力酱怎么做

巧克力酱的热量

100克巧克力酱里面含有526大卡热量,还含有脂肪,碳水化合物,膳食纤维以及蛋白质,热量还是非常高的,吃完后会让身材发胖,减肥期间的人一定要避免。

宝宝可以吃巧克力酱吗

0~6个月的婴儿是不能吃巧克力酱的,7~12个月的婴儿已经开始添加各种辅食食材,如果对巧克力并不过敏,就可以少量添加一些,但是一定不能多吃,它里面含有可可碱成分,可能会对宝宝的心脏以及神经系统造成损害,如果对牛奶或者巧克力过敏,最好也不要吃巧克力酱,会导致不良的情况出现。

上面介绍的就是巧克力酱的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,巧克力酱可以制作各种美味食物,和面包搭配在一起吃是非常方便的,而且也可以用水果来蘸一些巧克力酱。

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