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天麻乌鸡汤——缓解贫血补虚补气养血

天麻乌鸡汤——缓解贫血补虚补气养血

养生食谱 / 2016-07-04 13:53:00 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

天麻大家都听说过的吧,是一种很常见的中药材哦。其实它可以做各种的药膳哦,不仅可以增强体质,而且还可以补虚养血的哦,和什么搭配呢,下面就来看看天麻乌鸡汤具有补血补气的作用。

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天麻乌鸡汤

原料:天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老10克。

做法

1、天麻用温水泡24小时,泡软后就可以切成片,乌鸡洗净切成大块,氽水;

2、取砂锅,加入适量冷水,放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟

3、转小水炖一个半小时;加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。

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现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E的含量均高于普通鸡肉胆固醇脂肪含量却很低。天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症,补益气血,滋阴化痰。乌鸡可以补充丰富的质和蛋白质,而且还可以增强体质哦,对于身体健康有好处,而且还可以补充丰富的铁元素哦,身体虚弱的人群很适合。

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天麻乌鸡汤的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,如果有肠胃不好,气血虚弱的人群很适合,缓解贫血身体虚弱补气养血,补血养颜效果不错,大家平时的时候不妨试试,很有营养的哦。


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