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大雪时节是要吃这些蔬菜的

大雪时节是要吃这些蔬菜的

24节气养生 / 2017-12-10 19:23:46 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

大雪节气的到来,表示着天气是越来越寒冷的,所以这个时候我们更是需要很好的注意养生保健的,在饮食上是需要很好的注意调整的,平时是要多吃一些蔬菜,在寒冷干燥的气候下,是非常容易感冒的,所以吃一些蔬菜是非常的必要的,那么吃哪些蔬菜是比较好呢?一起来看看吧。

大雪时节是要吃这些蔬菜的

1、莲藕

在冬季天气是比较干燥的,而饮食上过热是会造成我们人体上火的,而莲是可以很好的清热润燥的,帮助我们清热除烦,而且煮熟后由凉变温,有养胃滋阴健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。

2、西葫芦

在天气比较寒冷的时候,人们是容易过量的食用食物的,而我们多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦就是含有丰富的膳食纤维的食物,而且含有的热量相对也是比较的低的,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃。

大雪时节是要吃这些蔬菜的

3、甘蔗

冬季我们也是需要很好的注意补水的,因为甘蔗中含有丰富的糖分、水分,而且还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪蛋白质、有机酸、、铁等物质。所以我们食用甘蔗不仅是可以给食物增添甜味,而且还可以给我们的身体提供热量和营养物质。

甘蔗含多种微量元素,其中铁的含量特别多,素有“补血果”的美称,拥有滋补清热、通便解结的作用。作为清凉的补剂,它可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。我们食用甘蔗汁是可以很好的帮助缓解酒精中毒。但是因为甘蔗含糖量是比较的高的,所以大家在食用的时候是应控制食用量,睡前尽可能是不要吃。

大雪时节是要吃这些蔬菜的

看完上面的介绍,相信大家现在也是知道了我们在大雪时节吃什么蔬菜比较好了吧,我们多食用一些蔬菜可以很好的预防上火,还可以帮助我们补充身体所需要的一些营养物质,制作不同的食物,也是可以养生暖胃的,保护自己的健康。


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