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立春节气前后可以多吃萝卜

立春节气前后可以多吃萝卜

24节气养生 / 2018-02-06 00:02:00 / lengfeng www.pingguolv.com / 我要评论

萝卜这种蔬菜是我们许多的朋友们都比较喜欢吃的,当然,萝卜这个蔬菜的营养价值也是非常高的,日常生活中经常食用一些萝卜是可以有效的促进身体的健康,尤其是在立春前后,我们更是可以经常吃一些萝卜的,可以有效的促进我们人体的健康,下面我们就来一起详细的看看。

立春节气前后可以多吃萝卜

我们在生活中容易出现春困秋乏的情况了,马上立春节气就要到了,所以我们必须要做一些预防春困的工作了,比如日常生活中多吃一些萝卜就是可以很好的预防春困现象的。据汉代崔寔《四民月令》一书记载,我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗,而到了明清以后,所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜,如明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载:“至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜”,名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京岁时记》亦载:“打春即立春,是日富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰‘咬春’,谓可以却春困也。”

立春节气前后可以多吃萝卜

为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。立春后,气温逐渐升高,人之阳气步步升发,讲究食补的中国人,此时选定了具有辛甘发散之特质的食物,以让身体顺应天时。苏东坡有诗云:“芦菔根尚含晓露,秋来霜雪满东园,芦菔生儿芥有孙。”李时珍对萝卜更是赞誉有加,认为它“根叶皆可生,可熟,可酱,可豉,可,可糖,可腊,可饭,乃蔬中之最有利益者。”当然,萝卜不仅非常的好吃,营养价值还非常高,重要的是,在立春前后多吃一些萝卜,可以帮助我们预防许多的疾病,尤其是对于预防和治疗多痰、咳嗽等这些症状的效果更是非常好的。

立春节气前后可以多吃萝卜

通过我们上面的这些介绍,我们可以知道,在立春前后经常食用一些萝卜,可以起到非常好的保健功效了,不仅可以帮助我们大家补充大量的营养物质,还能够起到预防春困的作用,另外,立春前后适当食用萝卜,也是可以帮助我们大家预防咳嗽多痰等这些症状的。


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