当前位置:苹果绿 > 四季养生 > 24节气养生 >
在中秋节最适合吃哪些食物呢

在中秋节最适合吃哪些食物呢

24节气养生 / 2016-09-15 09:59:00 / 臧志勇 www.pingguolv.com / 我要评论

中秋节快到了,在这个让人欣慰的节日里,人们为了庆祝节日会享用各类美食,在中秋节,有很多的美食可以供大家选择,而且不同的美食都有着不同的特色,今天小编将为大家详细的介绍,关于在秋季可以吃哪些,希望通过介绍以后能够为大家在这欢快的节日里面提供一些饮食上面的参考。

1、大闸蟹,中秋正是“蟹膏肥,花香”的季节。在江浙一代,中秋吃大闸蟹尤为盛行,一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往的。但是大闸蟹为凉性食物,不宜多吃。

QQ截图20160628185340.png

2、芋艿,用清水煮一大锅小芋艿粘了糖吃,是过去穷人家的实在日子。在江浙一带,芋艿的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋艿,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。而且芋艿的营养价值也很高。

3、毛豆,在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。毛豆富含丰富的营养,也是保健佳品。

4、鸭子,元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统制严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治。当然秋季吃鸭子对身体颇有裨益,是非常不错的滋补品。

5、,中秋节吃梨意思是把要把“分离”吃掉,表示永远团圆不分离的意思。而且中秋节前后正是梨上市的季节。梨子含有维生素及很多营养元素。对身体健康有益。

6、糯米,中秋食藕,是寄团圆之意。以糯米填充莲藕,再以桂花蜜淋之,米香、藕香、桂花香,香浓入口,意喻甜甜蜜蜜。不仅味美,而且营养丰富。

7、西瓜,在我国北方个别地区,中秋节时无论贫富,全家都要吃西瓜。西瓜是圆的,意喻团团圆圆,也正好合了中秋节全家团圆的意思。

xpic6782.jpg

8、包子,在我国有些地方,中秋节要蒸包子吃给祖先上香,而且吃包子之前必须要放鞭炮。

9、桂花糕,桂花酒,八月桂花香,的确,中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

10、田螺,在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

11、烤肉,在我国台湾省,中秋节几乎家家户户都要吃烤肉。其实多年前两家酱油厂商在电视上大展广告攻势加上许多商场在中秋前夕搞起了烤肉相关产品的特卖会,所以很多人光顾。在不知不觉中,中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。但是值得注意的是,烤肉不宜多吃。

12、石榴,中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。

QQ截图20160801212420.png

上文所介绍的这些食物都是比较适合在中秋节所食用的,大家可以根据自己平时喜欢的口味来选择食用这些食物,不仅能够享受美味,而且能够感受传统,这些美食都是中国在中秋节的一些传统。但需要注意的一点就是这类食物虽然味道鲜美,但也不可过量食用,一定要控制好,做到适量食用。


推荐阅读: