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食用蛋白粉需要注意哪些要点

食用蛋白粉需要注意哪些要点

蛋白粉 / 2017-08-18 15:39:00 / 臧志勇 www.pingguolv.com / 我要评论

蛋白粉是非常具有营养的食材佳品,这对于人们的健康有很好的补益效果,特别是对于那些喜欢健身的人来说,非常爱喝蛋白粉,因为可以促进肌肉的生长。但是服用蛋白粉是有很多事项需要注意的,下面小编将为大家做出详细的讲解,希望平时喜欢喝蛋白粉的朋友能够重视。

食用蛋白粉需要注意哪些呢

不要空腹服用

有空腹情况下是不适合吃蛋白粉的,因为空腹吃蛋白粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

吃温或冷,不吃热或烫

蛋白粉要注意不要在过热或者过烫的时候摄入,在选择吃温的或者是冷的,这样才能够使营养充分摄入。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用,夏天吃是非常合适的。

食用蛋白粉需要注意哪些呢

加调味品要控制

多人喜欢在喝蛋白粉的时候加入一些调味品,有些人喜欢吃甜的,那么可以放点糖,有些人喜欢吃咸的,也可以放些盐,但是一定要注意放入的调料不能多,微量即可。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白粉时不要加味精,因为蛋白粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白粉中再加味精等于画蛇添足。

食用蛋白粉需要注意哪些呢

通过讲解,我们了解到服用蛋白粉是有很多方面需要注意的,平时喜欢喝蛋白粉的朋友一定要讲究正确的方法,千万要避免那些错误的使用方法,否则的话只会对健康造成影响。而且对于一些特殊体质的人群来说是不适合服用蛋白粉的,比如说对蛋白过敏体质的人就不适合吃蛋白粉。


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