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黑木耳的三种特色做法推荐

黑木耳的三种特色做法推荐

黑木耳 / 2018-01-31 05:30:31 / 臧志勇 www.pingguolv.com / 我要评论

黑木耳是比较优质的一种食材,这种食材的营养含量比较充分,对于我们的健康有很好的补益效果,经常吃黑木耳,不仅能够补充营养,还可以改善一些不适的反应,黑木耳的做法有很多,不同的做法,可以带来不同的美味享受,下面小编将为大家推荐黑木耳三种粥的做法。

黑木耳的三种特色做法推荐

凉拌木耳

原料:准备适量的黑木耳、青红椒胡萝卜

调味料:适量的蒜泥、盐、味精胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌

做法:

1、把准备好的黑木耳放在温水中进行泡发,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。

2、将青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。

3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,这么做可以保持黑木耳的颜色和脆感。

4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀即可食用。

功效:凉拌黑木耳,吃起来清爽可口,具有提升食欲,调理脾胃的作用。

黑木耳的三种特色做法推荐

素炒黑木耳

原料:准备半斤水发木耳、红椒1/2根。

调味料:适量的花椒、大料2个、酱油1匙、油1匙、2片、葱2小段。

做法:

1、先把油放入锅中烧热后放入姜及木耳,稍煸后加入酱油及适量的水。

2、用大火烧开,再放花椒、大料改小火炖约8分钟关火装盘即可食用。

功效:素炒黑木耳吃起来口味纯正,鲜香可口,能够增强食欲。

黑木耳蒸鸡

原料:准备三十克黑木耳,半斤鸡肉

做法:

1、先把备好将黑木耳用清水泡发,洗净,备用。

2、把鸡肉切成小块,加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍半小时,再加入黑木耳搅匀,文火隔水蒸熟后食用。

功效:黑木耳蒸鸡具有滋补强身,美容养颜的效果,而且还可以润肠通便

黑木耳的三种特色做法推荐

上文为大家推荐的这三道黑木耳的做法,是非常值得品尝的,这几道黑木耳的食谱,不仅口味上面非常的独特,在营养价值上也非常值得称赞,如果平时对黑木耳比较感兴趣的话,那么不妨将黑木耳做成这几道食谱来享用,希望本文能对各位提供帮助。


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