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黑木耳怎么做比较美味 试试这些

黑木耳怎么做比较美味 试试这些

黑木耳 / 2018-01-14 15:30:42 / 臧志勇 www.pingguolv.com / 我要评论

黑木耳可以做成各种各样的美味佳肴,不仅能够让人们享受到独特的风味,更能够为我们的健康提供很多的帮助。那么黑木耳怎么做比较美味呢?很多人都有这样的疑问,下面小编将为大家介绍一些黑木耳的美味做法,希望能给喜欢吃黑木耳的朋友提供一些有效的帮助。

黑木耳怎么做比较美味呢试试这些

黑木耳烧草鱼

原料:准备一百克黑木耳,半斤草鱼肉,半斤植物油,葱末、末、黄酒胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量。

做法:

1、先把黑木耳用温水泡发后用清水漂洗干净,沥净水分;鱼肉冼净,切成薄片,放入盘内,放黄酒、精盐,将鱼肉腌渍片刻,取出鱼片,用湿淀粉浆好备用。

2、把炒锅上大火,放植物油烧至七成热,将鱼片放入锅内滑透,捞出,沥净油。

3、炒锅上大火,留底油烧热,下葱末、姜末炝锅,放入鱼片,再下黑木耳、黄酒,快速煸炒片刻,加鲜汤烧沸,用湿淀粉勾薄,加精盐、味精,颠翻几下,撒胡椒粉,起锅装盘即可享用。

功效:黑木耳烧草鱼色香味俱全,可以滋补脾胃,强身健体,经常食用更能够美容养颜

黑木耳怎么做比较美味呢试试这些

黑木耳豆腐汤

原料:准备二十五克黑木耳,半斤豆腐,盐少许,鸡汤1碗。

做法:

1、先把准备好的黑木耳放在温水中,泡发以后清洗干净,将豆腐切成片。

2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖一刻钟,即可食用。

功效:服用黑木耳豆腐汤可以润肠通便健脾养胃

黑木耳滚猪肝汤

原料:准备黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、少量的盐。

做法:

1、先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。

2、将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。

3、加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,放入少量的盐进行调味即可食用。

功效:黑木耳滚猪肝汤味道浓香,可以滋补强身,补血养血,非常适合体质虚弱的人经常服用。

黑木耳怎么做比较美味呢试试这些

如果不知道黑木耳怎么做比较美味的话,那么上文介绍的这几种做法是非常值得试一试的,把黑木耳做成这几道食谱来吃的话,不仅可以享受美味佳肴,更能够调理身体健康状况,而且这些做法也比较简单可行,只要选择的原材料确保优质,并参照上文讲解的方法来进行制作即可。


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