当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 苦瓜 >
香菜可以和苦瓜一起吃吗

香菜可以和苦瓜一起吃吗

苦瓜 / 2018-12-29 20:52:53 / 于玥 www.pingguolv.com / 我要评论

香菜苦瓜都是我们比较常见的食材,香菜具有很好的去腥味和提鲜的作用,苦瓜是夏季必不可少的消暑降火的食材,都是属于对人体很有好处的食材,能补充人体大量的营养元素。那么香菜和苦瓜可以一起吃吗?跟着本文一起来看看吧。

香菜可以和苦瓜一起吃吗

香菜能和苦瓜一起吃吗

香菜中含有丰富的蛋白质胡萝卜素及一些元素,特别是嫩茎中含有甘露糖醇、正葵醛、芳樟醇等挥发性的物质,能有效的刺激人的食欲,起到助消化的作用。苦瓜中同样含有丰富的维生素、矿物质及一些膳食纤维,且含有的苦味也能很好的提升免疫力,对于血糖也有良好的控制效果,因此香菜和苦瓜一起吃没什么问题。

香菜和苦瓜一起吃的做法

1、首先将香菜和苦瓜清洗干净后待用;

2、苦瓜对半切开然后将白瓤去掉之后再切成白片状;

3、洗净的香菜切成段状待用;

4、辣椒清洗干净后切片后待用;

5、锅中烧热水后加入适量的食用油,然后将切片后的苦瓜加入焯水后捞出过冷水沥干待用;

6、将苦瓜、香菜、辣椒混合在一起,然后加入适量的食盐、鸡精、白糖、生抽、食等搅拌均匀后便可食用。

香菜和苦瓜一起吃的做法

香菜不能和什么一起吃

1、香菜+黄瓜:香菜中含有大量的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶,如果两者结合食用会让香菜的维生素C的吸收受到阻碍。

2、香菜+南瓜:和黄瓜一样,香菜和南瓜一起食用都会降低人体对于维生素C的吸收,从而会让两者的营养元素大大降低。

3、香菜+滋补药:如果吃了滋补药品还是建议不要吃香菜,这样会让药效降低。

4、香菜+猪肉:猪肉有膻腥味,香菜可以去膻腥味,这本是比较好的组合,但是因为猪肉有助于湿热、生痰,如果和香菜一起食用会对身体造成损害。

香菜不能和什么一起吃

以上就是本文为大家总结的关于香菜和苦瓜一起能不能吃的问题,通过本文可以得出香菜和苦瓜一起吃是没什么问题的,一起食用不仅爽口开胃,还能补充人体所需的大量营养。


推荐阅读: