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苦瓜怎么做好吃

苦瓜怎么做好吃

苦瓜 / 2019-04-12 17:51:10 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

平时很多人身体脆弱,很容易上火,喜欢吃一些凉性的东西,苦瓜就是其中一种。对身体很好,有很多作用,还可以降火。但它的味道是苦的,吃起来会有一种涩的味。平时在做时,如果觉得苦,不习惯,可以加一些调味料,口感会更好。下面就和苹果绿养生网看下。

苦瓜怎么做好吃

苦瓜怎么做好吃

它的做法有很多,比如清蒸、翻炒等。可以和其他东西一起蒸来吃,口感会更好,更美味,比如鸡蛋。可以炒下来吃,在炒的过程中,可以加入辣椒,这样能去掉苦涩的味道。在做之前,先把它切成块状,再用水烧一下,然后把它放在煮开的水里,一分钟后捞出来,用冷水泡一下,这样可以很好去掉苦味,会更好吃。再用盐腌5分钟,也会没那么苦。在做之前,切开后,最好用清水多泡几遍,味道会更好。

凉拌苦瓜也很好吃,这种做法一般是北方人吃比较多。做之前,准备一些辅料,比如辣椒,会没那么苦。一般把它切成片状,再用盐腌30分钟,加些糖,和辣椒搅拌均匀就可以吃了。

冰山苦瓜也好吃,一般将瓜切成两半,去掉它里面的一些籽,再切成细的薄片,放水里泡一下,一分钟再把它捞出来,根据自己喜欢,加入一些冰块和调味料,比如蜂蜜等,然后就完成了,口感冰凉,很好吃,特别适合在夏天吃。

做成苦瓜饼也很美味。准备适当的鸡蛋,一个苦瓜,将它洗干净,切成片状,再将鸡蛋倒入碗里,搅拌均匀后,将蛋液倒入苦瓜中,再放油去煎。苦瓜要切爆,切碎一点,会更好吃。三分钟后翻过来,再煎另外一面。

苦瓜怎么做好吃

苦瓜怎么吃不苦

一般,这种瓜吃起来会有一种很苦的味道。有些人,觉得它很苦涩,但如果想要它吃起来没那么苦,可以和糖一起吃。可以和鸡蛋一起炒来吃,将它做成饼,这样就没那么苦了,口感也会更好。还可以和其它一些东西一起吃,比如木耳茄子瘦肉,也不会太苦。

还可以把它切薄一点,苦味也会减少很多。和包子一起吃,会更好吃,口感更好。做的时候,一定要将它里面的瓜子清理干净,因为它们很苦,在做之前,还可以用开始清水泡一下,这样也不会那么苦。

苦瓜怎么做好吃

苦瓜炒蛋的做法

这是非常常见的一种做法,几乎每家的餐桌上都可以看到。首先准备好苦瓜、鸡蛋,一些辅料,蒜、辣椒等,把瓜切成片状,放在煮开的水中,泡两分钟。再打鸡蛋放在盆里,放油炒辣椒和大蒜,炒出香味后,倒入苦瓜,搅拌均匀,3分钟后,再加入其它一些调味料,就可以盛出来了。

苦瓜怎么吃才减肥

一般可以把它榨成果汁,会更容易消化,特别是早上喝,会很快减掉体内的脂肪。对胃也很好,不会给它造成很大的负担,但如果胃不好的人,就不要吃了。

因为它是凉性的东西,特别适合在夏天时吃,可以去除身体内多余的毒,还可以预防中暑等。但每天吃一根即可,要洗干净,将里面的籽去掉,会没那么苦。

身体冰凉,经常痛经的人不要吃。一般用它煲汤来喝,或生吃,更容易减脂,减肥效果更好。虽然它的味道很苦,一些人会觉得不舒服,想要呕吐,很难吃下去,但这种吃法比其它方法更容易减肥。在吃时,如果不想那么苦,可以把它泡在水里,大概5分钟,它里面的一些尼酸等物质就会慢慢消失,吃起来没那么苦。吃的时候,不用加其它东西,一天吃一根或两根,建议在吃饭前吃,更容易减肥。吃的时候,把里面的籽去掉,对脾胃更好。要注意,苦瓜虽然很好,但孕妇是不能吃的,很容易生病。脾胃不好的人,也不要吃。

苦瓜减肥的正确方法

一定要生吃,才有效果。不能泡水喝,虽然苦味会减轻,但同时会流失很多营养成分。不能吃太多,一天不要超过4根,吃太多对身体是无益的,会有反作用。在吃饭前一个小时吃比较好,不能去皮再吃。吃的时候,不能加一些辣的调味料。

上面就是关于苦瓜的一些知识,如果身体非常弱,总是长痘,容易感冒,可以多吃一点。还可以预防很多疾病,非常适合身体燥热的人吃。很多明星都喜欢用它来减肥,在吃的时候,用了上面的方法,还是觉得它味道很苦,可以加一些蜂蜜来喝,味道会更好。

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