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丝瓜和苦瓜的区别

丝瓜和苦瓜的区别

苦瓜 / 2019-10-02 13:33:03 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

苦瓜是夏季比较好的一种食材选择,适当的吃一些苦瓜能达到清热解暑作用,丝瓜也是一种可以起到解除毒素清凉作用的食材,苦瓜和丝瓜的形状比较相似,但是也是有所区别的,下面就给大家介绍一下丝瓜和苦瓜的区别。

丝瓜和苦瓜的区别

丝瓜和苦瓜的外观区别

丝瓜是长圆柱状,有一些小的绒毛,稍微有一些弯曲,有的是直的,表面光滑,而且还会有一些深色的纹路,苦瓜是呈现长椭圆形,但表面会有一些瘤状突起物,这是和丝瓜的不同之处。

苦瓜和丝瓜的营养价值区别

丝瓜里面含有的营养物质丰富,像维生素,碳水化合物,脂肪蛋白质,氨酸木糖浆以及植物粘液等等,适当的吃一些就可以让皮肤衰老的情况得到改善,还可以达到美白皮肤作用,消除斑点,还可以起到抵抗病毒抗过敏作用,适当的吃一些苦瓜可以起到消炎,提高食欲作用,里面的苦味素以及苦瓜苷含量丰富,可以让食欲有所提高,还可以达到提高食欲,健脾效果,明目活血利尿的作用也是相当不错的。适当的吃一些苦瓜还能达到降低血糖作用,它里面含有疑似胰岛素的物质以及苦瓜苷,所以降低血糖的作用就非常明显,糖尿病患者可以适当的吃上一些。

丝瓜和苦瓜的区别

丝瓜和苦瓜的吃法区别

丝瓜可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃,需要先把丝瓜的皮去除,然后再切成滚刀块,锅中加入适量的水烧开,就可以把丝瓜倒进去,煮开以后捞出来用凉水冲洗一下,鸡蛋打进碗里面,加入适量的盐搅拌均匀,锅中加入适量的油烧热,再把鸡蛋倒进去继续翻炒,锅中留一些底油烧热,把生姜放进去翻炒一下,再把丝瓜倒进去,加入适量的盐快速翻炒一下就可以盛出来吃了。苦瓜可以制作成苦瓜苹果饮,需要把苦瓜里面的瓤挖掉,然后就切成丁状,放到水里面浸泡一下,苹果的皮去除切成小块状,和苦瓜一起放进料理机里面,加入一些矿泉水打成汁过滤放到杯子里面,加入一些蜂蜜调味。

丝瓜和苦瓜的区别

上面介绍的就是丝瓜和苦瓜的区别,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,适当的吃一些丝瓜或者苦瓜,都可以起到很好的解除毒素以及清热作用,它们可以和其他不同的食材搭配在一起吃,也可以单独炒着吃,味道都非常不错。

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