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盘点罗汉果的食用功效和禁忌

盘点罗汉果的食用功效和禁忌

罗汉果 / 2016-09-04 09:49:00 / 张玲玲 www.pingguolv.com / 我要评论

罗汉果是我国广西桂林的一种特产,罗汉果不但在国内受到很多人的喜爱,在国外也有非常高的声誉,被人们称为神仙果,罗汉果可以做成茶喝,也可以做成一些粥、汤来喝,还可以做成其他的零食或者调味品。罗汉果不但营养价值丰富,还有很高的食用功效。

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罗汉果怎么吃

罗汉果可以泡茶喝,罗汉饮用方法像沏茶一样,每次掰一点,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,一个罗汉果大概能引用4-5次。还可以用它来煲汤,会令整锅汤清润甘甜。罗汉果可鲜吃,也可以当做干果食用。但是,通常是烘干保存,是一种风味独特的干果。

罗汉果可以做成罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥、罗汉雪饮、罗汉无花果茶、罗汉夏枯茶、罗汉五茶、罗汉果薄荷茶还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

罗汉果食用功效和禁忌

罗汉果不但有很高的食用价值,还有非常高的药用价值,罗汉果可以预防感冒,可以润肺养颜,也可以帮助人们延缓衰老,是一种非常具有保健价值的水果,罗汉果干果皮薄而脆,果实表面呈黄白色,肉质松软,似海绵状。罗汉果好吃,营养价值高,而且价值也比较实惠,因此很受大家的欢迎。说了这么多,下面我们就来看看罗汉果的功效与作用以及食用禁忌。

罗汉果预防感冒

新鲜罗汉果除了作为治疗肺炎的特效药引以外,对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用哦,只要每天用新鲜罗汉果与同煮熬水作为饮料饮用,不但口感好,而且还能很好的预防感冒呢,感冒初期更能很好的控制和治愈。

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罗汉果润肺养颜

罗汉果性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜的功效。近代医学研究证明,长期饮用花茶具有润燥祛斑明目排毒、养颜、调节内分泌等功效。食用罗汉也具有消暑生津、清热润肺、滑肠通便,清咽止咳的作用,罗汉果还是饮料和调味的佳果。

罗汉果延缓衰老

罗汉果含有丰富的粗蛋白、纯蛋白、多种维生素、果糖以及20多种微量元素,长期食用,具有延缓衰老、美容养颜等多种功效,还有预防肺结核与抗癌的作用呢。因此小编建议大家,可以长期食用罗汉果哦,它的适用方法非常多,可以鲜食、熬粥、加工干果、泡茶等多种方法食用,你可以根据自己的食用习惯,选择适合自己的方法来食用。

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罗汉果不好的地方就是太甜,容易伤到人的脾胃,罗汉果是一种名贵的中药,人们如果有咳嗽的情况,或者贪多咳嗽、血燥便秘,可以食用罗汉果。还有一些人常年服用罗汉果就可以延年益寿、美容养颜,罗汉果的平常还可以用于烹调,清香可口,是一种营养价值极高的食物。


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