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木瓜干怎么做

木瓜干怎么做

木瓜 / 2020-08-04 10:30:30 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

木瓜属于一种热带、亚热带的一种水果,因为口感独特,同时营养价值高,因此被大家喜爱。木瓜除了营养价值高以外,还有这很强的药用价值。除了直接食用以外,制作成木瓜干也是非常美味的。那么如何制作木瓜干呢?跟着苹果绿养生网来看看。

木瓜干怎么做

木瓜干怎么做

材料:木瓜、水,

做法:1.首先准备两个新鲜的木瓜,将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。

2.先将木瓜对半的切开,再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄,否则晒干的木瓜干会缩的没有了。

3.将切好的木瓜片放入到太阳下晒干就可以了,一般天气好的时候,晒4-5天即可,如果天气不好,那么需要晒的时间就需要久一点了。

4.晒好的木瓜干可以直接食用,也可以切丁炒着吃,都是口感很好的。

木瓜干怎么做

木瓜干的营养价值

木瓜的营养价值是非常丰富的,成分内含有丰富的营养物质,如蛋白质维生素C、B族维生素、多种矿物质元素以及纤维素,以及苯丙氨酸、亮氨酸、谷氨酸以及非常丰富的有机酸物质。因为木瓜中的胡萝卜素以及维生素C含量是很好的,一般可以达到西瓜香蕉的5倍。因此木瓜又被称为“百益之果”。同时木瓜也是一种药用价值很高的水果,在舒筋活络、通便利尿祛暑止渴、降血压以及止咳方面效果也是非常好的。

在木瓜的成分中含有一种特殊的单宁和有机酸,因为木瓜中糖分含量很低,因此并不适合过多的生吃。其中像苹果酸、酒石酸这些物质都是富含在木瓜中的,这些物质都是纯正的酸味。在吃的时候可以加少量的蜂蜜,口感也是很好的。

在木瓜成分中含有一种特殊的木瓜蛋白醇,这些物质具有很好的帮助分解体内脂肪酸以及蛋白质的物质,尤其是对于一些胃溃疡、胃肠炎以及消化不良的问题有着很好的防治效果。

专家表示,像木瓜中独特的木瓜和木瓜蛋白酶物质,可以帮助肠道菌、葡萄球菌以及肺炎球菌等有着很好的调理子熬过,因此木瓜在一定程度上有着可以帮助消灭虫菌和抗痨的效果。

木瓜也是具有一定的美容养颜的作用,这是因为在木瓜成分中含有特殊的胡萝卜素以及维生素、纤维素等物质,这些成分都是可以帮助去除角质层细胞的一个作用。同时,木瓜还有着很好的润肺效果,尤其是对于皮肤出现的一些皱纹、面部无光泽等问题会有很好的效果。

木瓜中的胡萝卜素也是一种天然的抗氧化剂物质,这种成分,可以对抗人体自由基的衰老,因此在帮助延缓身体衰老上效果也是很独特的。

木瓜干怎么做

木瓜干怎么保存

通常新鲜的木瓜可以存放1-5天时间。木瓜干则是可以存放的时间更久。因为成熟的木瓜果肉是非常柔软的,因此并不适合长期的保存,建议在购买回来以后,马上食用。如果购买的木瓜是略带青色,那么可以放置1-2天以后再吃,如果放在冰箱内冷藏,那么至少可以放置4-5天。

1.一般晒干的木瓜可以直接放入到干燥不会受潮的环境下就可以了,可以先将木瓜干放在密封袋内,放在通风或者朝阳的地方就可以的。

2.直接将木瓜干放在密封的玻璃容器内也是可以的,因为玻璃的稳定性是非常好的。并不会释放出对身体有害的物质。不过在储存的时候一定要注意玻璃瓶一定要是干燥并且干净的。

3.在储存木瓜干的时候,建议在木瓜干里面放上一些茶叶,因为茶叶具有较好的防潮效果,不过不建议放的太多。

木瓜干怎么吃

材料:木瓜500g、油炸豆腐200g、花生油、生抽、食盐、大蒜。

做法:1.将晒好的木瓜干在清水中清洗干净,沥干水分后放在一旁备用。

2.将油炸豆腐在清水中清洗干净,然后对半切开,放在一旁。

3.锅内加入适量的油,油热了以后,加入准备好的大蒜炒香。

4.将木瓜干放入到锅内继续翻炒。然后再将油炸豆腐也放入到锅内翻炒,大约1一分钟以后加上少量的清水,盖上盖子,转小火慢煮2分钟。

5.加上适量的盐和生抽后就可以取出食用了。

木瓜干的制作方法是很简单的,同时采用木瓜干来做菜,也是很清爽的。大家在用木瓜干做菜的时候,完全可以根据自己的喜好进行搭配。最后提醒大家,木瓜是不可以吃太多的,否则会出现中毒、水肿的情况。

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